いきなりステーキ

以前から気になっていた、いきなりステーキに行ってきました。

ウィリーはリブロース５００ｇ×６．５円

愚息がアンガス肩ロース５００ｇ×５円

レアがおススメと店員さんが言うのでお任せして出てきたのは、ほぼタタキの状態。

ウィリーは生肉大好きなのでOKでしたが、愚息は

「ミディアムって言っておけば良かったな～～」

って。

人それぞれ好みがあるでしょうから、グラム数を多く頼んだ時はそれなりに火を通して貰った方が良いかもしれませんね。

肝心な味の違いは分からなかったですが、やはりチョイとお高いリブロースの方が歯切れが良く、肩ロースは少々筋張ってて噛み切れない所がある印象。

ウィリーは嚙み切れない系の肉が嫌いじゃないので、次回からはアンガス肩ロースで決まりです。

と、言いながら更にグレードが高い和牛も気になってます。

伝坊さん、食べたことありますか？